Pokud vybíráte výkonný smoothie mixér, pravděpodobně jste narazili na dvě jména – Vitamix a BRAWIUM. Obě značky patří mezi vysokootáčkové mixéry, které zvládnou nejen smoothie, ale také drcení ledu, ořechová másla, rostlinná mléka nebo krémové polévky.
Jaké jsou mezi nimi rozdíly? Vyplatí se investovat do Vitamixu, nebo nabízí BRAWIUM podobný výkon za dostupnější cenu?
V tomto srovnání se podíváme na výkon, využití, hlučnost, cenu i poměr výkon/cena.

Co mají BRAWIUM a Vitamix společné?
Jak BRAWIUM, tak Vitamix patří do kategorie výkonných stolních smoothie mixérů, které jsou výrazně silnější než běžné kuchyňské mixéry.
Oba typy mixérů zpravidla zvládnou:
- smoothie bez hrudek
- drcení ledu
- mražené ovoce
- ořechová másla
- hummus a dipy
- rostlinná mléka
- krémové polévky
- tvrdší ingredience a semínka
Pokud přecházíte z klasického mixéru za několik tisíc korun, rozdíl bývá velmi výrazný.

Výkon motoru a schopnost mixování
Jedním z nejdůležitějších parametrů smoothie mixéru je výkon motoru a kvalita nožů.
Vitamix
Vitamix je dlouhodobě známý jako prémiový vysokootáčkový mixér používaný po celém světě. Je oblíbený mezi nadšenci zdravého životního stylu i v gastro provozech.
BRAWIUM
Mixéry BRAWIUM byly navrženy s důrazem na vysoký výkon pro každodenní domácí používání i náročnější přípravu smoothie, polévek nebo ořechových másel.
Například modely s výkonem kolem 2200 W zvládnou bez problémů led, vláknitou zeleninu nebo husté směsi.
Pro běžného uživatele bývá výkon BRAWIUM více než dostačující.

Smoothie, led a ořechová másla
Jedna z nejčastějších otázek zní:
Rozmixuje BRAWIUM stejně dobře jako Vitamix?
Pokud připravujete:
- smoothie každý den
- zelené smoothie
- frozen drinky
- ledové nápoje
- arašídové nebo mandlové máslo
- rostlinná mléka
pak kvalitní vysokootáčkový mixér zvládne velmi podobný výsledek.
Rozdíly často nejsou v tom, zda to zvládne, ale spíš v detailech, preferencích nebo dlouhodobé zkušenosti uživatele.

Hlučnost mixéru
Výkonné smoothie mixéry jsou obecně hlučnější než běžné kuchyňské mixéry.
Pokud je pro vás důležitější tišší provoz (například v kavárně nebo fresh baru), existují i profesionální varianty s protihlukovým krytem.
U domácího použití však většina lidí ocení hlavně rychlost mixování – kvalitní smoothie bývá hotové během několika sekund.
Cena: Vitamix vs BRAWIUM
Zde bývá jeden z největších rozdílů.
Vitamix se často řadí mezi prémiové mixéry s vyšší pořizovací cenou.
BRAWIUM se zaměřuje na silný poměr výkonu a ceny, díky čemuž bývá zajímavou alternativou pro uživatele, kteří chtějí vysoký výkon bez extrémně vysoké investice.
Pokud hledáte:
- výkonný smoothie mixér
- mixér na led
- mixér na ořechová másla
- každodenní použití
pak může být BRAWIUM zajímavou volbou.
Pro koho je vhodný Vitamix?
Vitamix může být vhodný zejména pro uživatele, kteří:
- preferují zavedenou globální značku
- hledají prémiové řešení
- mají s Vitamixem dlouhodobou zkušenost
- chtějí konkrétní modelovou řadu

Pro koho je vhodný BRAWIUM?
BRAWIUM bývá zajímavý pro lidi, kteří hledají:
- výkonný smoothie mixér
- vysoký výkon za rozumnější cenu
- mixování ledu a tvrdých ingrediencí
- smoothie, polévky a rostlinná mléka
- kvalitní domácí mixér na každodenní používání

Často kladené otázky
Je BRAWIUM alternativa k Vitamixu?
Pokud hledáte výkonný vysokootáčkový mixér pro smoothie, led nebo ořechová másla, může být BRAWIUM zajímavou alternativou v závislosti na vašem rozpočtu a očekávání.
Rozmixuje BRAWIUM led?
Ano, výkonné modely BRAWIUM si poradí s ledem, mraženým ovocem i tvrdšími ingrediencemi.
Jaký mixér je nejlepší na smoothie?
Důležitý je vysoký výkon, kvalitní nože a schopnost vytvořit jemnou konzistenci bez hrudek.
Vyplatí se Vitamix?
To záleží na očekávání, rozpočtu a preferencích uživatele.
Závěr: BRAWIUM nebo Vitamix?
Pokud hledáte prémiovou světově známou značku, může být Vitamix zajímavou volbou.
Pokud však chcete výkonný smoothie mixér s velmi dobrým poměrem cena/výkon, který zvládne led, smoothie, ořechová másla i každodenní používání, stojí za zvážení i BRAWIUM.
Výběr vždy záleží na tom, co od mixéru očekáváte a jak často ho plánujete používat.